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  作者： 李佳樺, 許博淳
  
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• 出版社：暖暖書屋
  
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• 出版日期：2018/02/12
• 語言：繁體中文

如果生命是一場終將散去的宴席，藝術家是唯一能保留味覺記憶的人。

讓我們隨著藝術家，一口一口將義大利吃進肚子裡，慢慢淺嚐這個國家的飲食文化史，每一餐都如同在咀嚼時光。

義大利人們腦子想著吃，嘴巴正在吃，還要高談闊論吃。他們真的是極其熱衷於談論吃的民族，就像其他民族喜好談政治或經濟，義大利人喜歡聊起某種生火腿，或者回憶以前某頓飯的味道。「食物」是他們絕對無法抗拒的話題，也是藝術家創作的主題。

從嫩綠到蜜紅，藝術家擠出顏料畫下初熟的果實和山林中奔跑的野豬，還有那以光與影捕抓到的氣味。從古羅馬以來，橫跨兩千年的藝術創作，我們隨義大利人一起上市集採買、進入蒸氣瀰漫的廚房，並從容地品嘗，生命的滋味與食物的滋味。

二十五幅義大利經典畫作，二十五道義大利食譜，這是一個歷史悠久的民族，從漫長的飲食經驗裡去總結出來的智慧結晶――食的藝術。

名人推薦

江振誠世界名廚

鬼嫁 @ 鬼嫁料理手帳人氣部落客、暢銷食譜作者

楊馥如旅義飲食作家、腦神經科學博士

史上第一杯雞尾酒出現在埃及豔后和馬克安東尼的餐桌上，中世紀修道院竟然是藥妝店的前身，桌邊服務切肉秀原來在五百多年前就流行過……

法國畫家弗拉曼克說：「好的畫作和好的食物一樣，只能意會難以言傳。」真是如此？

李佳樺和許博淳用二十五幅古典名畫、二十五道好菜證明大腦神經科學領域的「聯覺」的確存在——彩虹有味道，形狀和顏色可以聞得出來——一本好吃又好看的書，值得細細品味。——楊馥如（旅義飲食作家、腦神經科學博士）

在藍帶的課堂跟許博淳認識。經歷了藍帶廚藝學院多元化的訓練，在專業廚房浸淫了多時而累積的豐富經驗，以他的見識和技巧，讓美食融入古典藝術的世界，讓作品更立體地呈現在大家的眼前，更能細味感受那個時代的文化和氣息。透過本書，閉上眼，進入作品中的奇妙世界，以舌頭品嚐跨世紀的美味。

本書以美食的角度來欣賞藝術的世界，嶄新的出發點，讓你感受不一樣的空間，非一般的新鮮感，絕對值得擁有的一本好書。——鬼嫁 @ 鬼嫁料理手帳（人氣部落客、暢銷食譜作者）

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內容來自YAHOO新聞

凱瑞：美埃關係回到更堅實的基礎

（路透開羅2日電）美國國務卿凱瑞（JohnKerry）今天和埃及外交部長邵克里（Sameh Shoukry）會面後表示，美國與埃及的雙邊關係正在回到「更堅實的基礎」。

凱瑞在和邵克里的聯合記者會上表示：「埃及還是攸關...這個區域整體的參與和穩定。」

凱瑞也提及伊朗核子協議說：「如果這項維也納計畫能充分落實，毫無疑問地，它將讓埃及和這個區域所有國家更加安全。」

「美國與埃及知道，伊朗在這個地區參與顛覆活動，那也是確定伊朗核計畫完全用作和平用途如此重要的原因。」中央社（翻譯）



新聞來源https://tw.news.yahoo.com/凱瑞-美埃關係回到更堅實的基礎-054126330.html

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